Los viñedos de la Geria (Lanzarote) y Guardilama (603 m)
La mayor parte de la superficie de la isla de Lanzarote está ocupada por terreno volcánico, lo que no ha sido obstáculo para que en la zona de la Geria se haya desarrollado una ingeniosa agricultura de viñedos que aprovecha el lapilli o picón para plantar sus vides en conos rodeados por semicírculos de piedras. De esta forma se protegen las plantas de los habituales vientos alisos y se reduce la evaporación, aprovechando al máximo la humedad que arrastran los alisos y que queda atrapada en la porosidad de la piedra volcánica.
